OFICINA DE CULINÁRIA "As plantas aromáticas são tantas, com tantas cores e aromas, mas para que servem afinal?" .

No âmbito do Projeto de alimentação, os alunos de 6º Ano assistiram, em várias sessões durante o mês de maio, à OFICINA DE CULINÁRIA "As plantas aromáticas são tantas, com tantas cores e aromas, mas para que servem afinal?", proporcionada pelo Centro De Educação Ambiental - Quinta Do Passal. 
Com uma parte teórica e uma outra prática, estas sessões foram uma viagem sensorial à descoberta de plantas magníficas com poderes aromáticos e medicinais.
O excesso de sal, de gordura e açúcar são os três pecados que muitos de nós cometemos na alimentação. As formadoras lembraram a roda dos alimentos e explicaram como fazer uma alimentação saudável e sustentável.
As ervas aromáticas são uma forma de reduzir a utilização do sal na alimentação. Os oregãos, o cebolinho, a hortelã, o alecrim, a cidreira, a alfazema e o limonete foram os heróis deste dia!